一家吃海鱼中毒 毒素比河豚还要强100倍

　　【一家吃海鱼中毒 毒素比河豚还要强100倍】

　　9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后相继出现了上吐下泻的症状，原以为只是普通的急性肠胃炎结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后相继出现了上吐下泻的症状，原以为只是普通的急性肠胃炎结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！这种毒素比河豚还要强100倍，严重可能致死。nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　9月24日下午，黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼，当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久，就有人出现腹痛、呕吐等症状。nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　黄先生说，除了不吃鱼的小儿子，妻子、两个女儿、两名亲戚都中了招，被送到珠海市人民医院。妻子因为吃了大块鱼腩，情况最为严重，目前在重症监护室观察。nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　经医生检查，黄先生一家并不是患了急性肠胃炎，而是误食一种罕见的毒素——雪卡毒素。雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　珠海市食品药品监督局总监黄建恩表示，“这是个偶发的事件，并不是所有的海鳗都有雪卡毒素，大家要吃这种野生的深海鱼，吃的个体不要太大，尽量不要超过2公斤以上的这种，因为深海大鱼会有风险。”nrB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　中毒的并非黄先生一家。近段时间，沿海地区常出现由于进食海鱼（珊瑚鱼为主）引起雪卡毒素中毒的事件波及人数较多。所以为了你舌尖的安全这些东西你要知道！

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