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清华女生巴黎休学做厨娘 3分钟卖2000瓶抹茶酱收入10万
【清华女生巴黎休学做厨娘 3分钟卖2000瓶抹茶酱收入10万】
清华女生巴黎休学做厨娘 3分钟卖2000瓶抹茶酱收入10万 不到1小时,交易额突破100万元!”在刚刚过去的“双11”,26岁的清华毕业生小关在朋友圈晒出一组团队忙碌的图片,并附言:纪念每一次热泪盈眶,谢谢团队!她的创业项目,是抹茶食品品牌“关茶”。
“不到1小时,交易额突破100万元!”在刚刚过去的“双11”,26岁的清华毕业生小关在朋友圈晒出一组团队忙碌的图片,并附言:纪念每一次热泪盈眶,谢谢团队!她的创业项目,是抹茶食品品牌“关茶”。
说起第一次微店上“试水”的经历,小关仍抑制不住激动。“开启网售3分钟,2000瓶抹茶酱被抢购一空,元!”
从巴黎商学院到蓝带厨艺学院
读大学时,小关是典型的“非主流”,花大把时间做些“不务正业”的事,比如设计包装盒、做框架眼镜清洗剂、当创业公司代言人……
2014年,从清华经济管理学院经济与金融专业本科毕业后,小关去巴黎商学院读奢侈品品牌管理研究生。初到法国的美好很快被不如意取代。在法国申请奖学金失败,“法国当时的经济几乎是停滞的,并没有给学生太多创造和创新的空间。”身边的同学,每天都在秀包包、化妆品,小关不能接受。而国内推崇创新创业,小关的朋友圈每天被“A轮融资”“天使投资”刷屏。她决定休学,回国创业。
2015年年初,小关选择休学,进入巴黎蓝带厨艺学院学习法式甜点。
“怎么能把西方的甜品艺术和东方的茶艺术结合到一起呢?想来想去只有抹茶。”绿茶研磨成粉末,能够延展进不同食品里,使食品瞬间拥有非常漂亮的绿色、非常好的口味及营养价值。
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