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68条鱼600万 什么鱼?(2)
这些黑龙江的养鱼人12年前来到宽甸的河口,在鸭绿江进行鲟鳇鱼和鳇鱼的人工养殖。据负责人李先生介绍,17日当天总共要从网箱中捞出68条雌性鲟鳇鱼,保守估计总价值将超过600万元。68条雌性鲟鳇鱼被装在有供氧设施的运输车上,终点是1600公里外的黑龙江抚远。主要用来做鱼子酱,鱼肉则是附带品。据了解,68条雌性鲟鳇鱼生长期都达到了10年,平均估重为80斤,平均体长约1米70。按产卵率13%到15%计算,每条鱼最后将产生10万元左右的价值。
因为鲟鳇鱼体态较大价值很高,要使用担架传递到运输车上,确保其不受损伤。除了用鱼卵制作鱼子酱,鲟鳇鱼的肉和骨架都可以卖钱,在黑龙江当地,鲟鳇鱼肉20多元一斤供不应求。虽然鲟鳇鱼价值很高,但见效很慢。负责人李先生介绍,整个鸭绿江鲟鳇鱼和鳇鱼养殖,预估产值上亿,但因为年份不同,一年捕捞量有限,年产值仅仅千万左右。并且,养殖鲟鳇的投资周期长、数额大,绝不可能一网暴富。
鱼子酱被称为黑黄金,一般国产价格为15元1克。如果一条100斤的雌性鲟鳇鱼能产卵13到15斤,再加上卖鱼肉,最终,这条鱼的价值在12万元以上。 棋簿紫 摄 图片来源:视觉中国
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