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虹鳟冒充大西洋鲑 电商竞有99%好评(2)
值得一提的是,荷裕公司此前参与了《生食三文鱼》团体标准的起草,是14家起草单位之一,其余起草单位还包括中国水产流通与加工协会,以及青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、北京北欧玛生物科技有限公司等国产淡水虹鳟养殖企业。
8月10日,中国水产流通与加工协会牵头发布了《生食三文鱼》团体标准。该团体标准在术语定义中将“虹鳟”归为“三文鱼(salmon)”。这样的做法引来无数三文鱼刺身爱好者的质疑与愤怒,他们甚至宣称“以后再也不生吃三文鱼了”。
争论的焦点在于淡水鱼能否生吃。中国消费通常理解的三文鱼,学名叫大西洋鲑(Salmo Salar),大部分时间生活在海水里。而虹鳟则通常在淡水池塘中养殖。所有海水鱼和淡水鱼都有寄生虫的可能,但海水鱼的寄生虫种类少,海水的渗透压高,到人类体内往往因环境不合适,不会长成成虫,淡水鱼的寄生虫与人体的生长环境接近。因此虹鳟鱼不适合生吃。
荷裕公司在京东的自营店中目前仍在售的共9款产品中,涉及三文鱼的包括:冷冻三文鱼头(大西洋鲑)、原味三文鱼排(银鲑)、冷冻薄盐三文鱼(大西洋鲑)、冷冻美食炭烤三文鱼(大西洋鲑)、冷冻黄咖喱三文鱼(大西洋鲑)、冷冻芝香照烧三文鱼(大西洋鲑),上述商品均已标注了鱼类种名,且均标注为“智利进口的大西洋鲑”或“银鲑”,无一例国产虹鳟。
工商资料显示,上海荷裕冷冻食品有限公司是由荷兰Hofung Frozen Food Ltd。 和Fish con Urk B。V控股的香港荷润冷冻食品有限公司于2008年11月投资成立,专业从事海产品深加工的外商独资企业。其公司官网也宣称,“荷裕秉承可持续发展,倡导健康环保的生活理念,选择全球著名的三文鱼原料生产企业作为主要的供应商,专注于本土化深加工研发,将这条营养而健康的西方鱼种和东方传统的烹调口味相结合,打造出一系列个性化的海产加工产品。”
那么,对于此前误将该产品认作“大西洋鲑”而购买的消费者,能否维权、索赔呢?相关法律人士对澎湃新闻(www。thepaper。cn)记者表示,目前,在《生食三文鱼》团体标准中,虹鳟已经属于“三文鱼”,那么在此前商品包装只标注了“三文鱼”而未详细标明“大西洋鲑”的前提下,误认为是“大西洋鲑”而购买的消费者现在维权就有困难了,而且食品一般都是消耗品,会给举证带来困难。
根据《中华人民共和国刑法》第三章破坏社会主义市场经济秩序罪第一节生产、销售伪劣商品罪的第一百四十条:
生产、销售伪劣产品罪:生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的,处七年以上有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。 澎湃新闻记者 韩声江 张静 海阳 杨漾 实习生 陈秀慧
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