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餐厅老板设计拉链口罩方便吃饭 为餐饮业重新开业煞费苦心
餐厅老板设计拉链口罩方便吃饭 为餐饮业重新开业煞费苦心
餐厅老板设计拉链口罩方便吃饭 为减少顾客担忧煞费苦心
确保疫情防控,还是尽快恢复经济,在这样艰难的权衡选择之间,欧洲各国陆续进入了抗疫第二阶段。目前,多国正计划逐步让疫情中受损最重的餐饮业重新开业。为了获准重新营业,减少顾客担忧,不少餐厅业主也是煞费苦心,催生不少灵机妙想。
德国餐馆老板:给口罩镶上拉链
据当地媒体报道,一名生活在德国西北部港口城市不来梅哈芬的希腊人阿列克西斯·维欧发明了带拉链的口罩,试图解决餐饮业面临的困境。
维欧经营着一家在当地颇受欢迎的希腊饭馆“奥林匹亚之火”。疫情防控措施启动后,他和所有餐饮业主一样,不得不暂时关闭了餐馆,只提供外卖。收入大幅减少,让他难以为继。在冥思苦想两个星期后,他想到了一个恢复生意的办法,发明一种特殊口罩,在鼻子下方有一条从左到右的拉链,可以让人不用摘下口罩就能吃喝。
维欧马上找到餐馆旁边也因疫情而关门的裁缝店,要求立即为他特制这种口罩,并一下子订购了500个。“当然,最好的是,我们没有新冠病毒,不戴口罩,但现在情况艰难,我们都要一起想想办法如何挽救餐饮业。”
接下来,维欧希望能使这款口罩得到批准,并能免费赠送给餐馆顾客。为此,他甚至想特制两个带拉链的口罩赠给德国总理默克尔,并绣上她名字的首字母。他还建议其他餐馆业能向顾客提供这种口罩,这样在堂食进餐时就不用摘下口罩了。
在接受德国媒体采访时,不来梅哈芬市政府的危机管理团队的发言人表示,赞赏维欧这种探求解决方法的精神,但这种口罩是否能够推行尚存疑。而维欧本人告诉希腊媒体,已经有德国企业对他的发明感兴趣,有意量产和销售。
荷兰餐厅:给餐桌加个玻璃罩子
在荷兰,目前大多数餐馆酒吧都在纠结,如何在开门迎客后能够在店内保持1。5米社交距离。阿姆斯特丹一家素菜餐厅已经想出了对策,在户外搭建温室一样的玻璃包间,让顾客在封闭环境内安全就餐。
这家名为MediamaticETEN的素菜餐厅从5月21日起将恢复营业,只不过顾客只能在户外的玻璃包间内就餐,每间只容纳两至三人。
“这是我们脑力风暴后想出的一堆点子中最具可行性的一个解决方案,”餐厅创建人威廉·维特霍芬(WillemVelthoven)在接受荷兰媒体采访时说,“而且已经得到了公众的热烈反响。”餐厅只在网上开放了5月最后一周和6月的预定位置,目前已经一抢而空。
这家餐厅还有更大的玻璃包间,但在尚未确定这个方案能否有效兼顾用餐和防疫之前,他们只提供能容纳两三个人的小间。
荷兰餐饮业目前不乏催促重新开放的声音,但维特霍芬认为,餐厅必须在向公众开放同时保持谨慎,因为这“事关他人并非只是你自己”。
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