谢霆锋水田拉耕牛不亦乐乎 耕地插秧"接地气"

浙江卫视《十二道锋味》8月8日晚播出了第二季的第二期节目。节目中，“锋味大厨”谢霆锋带着“锋味家族”以及前来助阵的好友唐嫣一同开启了挑战“八大菜系”传奇名菜的征程。一道传奇徽菜“红烧臭鳜鱼”从取料到制作完成，“锋味家族”们又是耕地插秧又是借鱼现烹，过程也算是历尽艰辛。黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼，是徽州地区汉族传统名菜，属于徽菜系。此菜历经200多年的历史，至今还具有很大的影响力，关键在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”，烹制后的鳜鱼吃起来香。这一“臭”一香，形成了鲜明的对比，更增加了此菜的魅力，使其成为徽菜的经典之一。好在经过“锋味家族”全体团结一致的努力，最终的成品不但征服了徽菜名家，也让见证了这道菜诞生的观众们大感满足，不少网友表示：“看着他们一路辛苦最后得到肯定，简直有种期待得到回应的满足感。”

谢霆锋想透过《十二道锋味》来弘扬中华传统美食文化，希望自己的节目可以承载一定的社会价值。在美食文化方面，中国是领衔于其他国家的，而从节目的丰富性来看，做中国美食的空间也要比做西餐更大。这也是第二季节目主打中国美食的原因。从国外回到国内，并且召集了4位小伙伴成立“锋味家族”，大家在一路上还感受着祖国的大好河山，各处的风土人情，霆锋也表示：“非常喜欢农村的亲切感，更享受脚踏实地的朴素。”所以大家看到这期节目中，“锋味家族”和黄村的群众打成一片，还一起参加“农耕运动会”的比赛，玩的不亦乐乎。

正因为有了“锋味家族”的加入，不但为挑战美食任务增添许多助力，许多搞笑的互动更是提升了节目的观赏性。才刚播出两期，“海马组合”“锋凡组合”等全新CP就已经引发了不少观众的关注，网友纷纷表示：“胡海泉、马苏真的是第一次搭档吗？配合得也太好了吧。陈羽凡‘火娃’之名果然名不虚传，这么快就能完全跟上霆锋这个大厨的节奏，为这份默契点赞。”

每一期节目，在“锋味厨房”的板块都会由霆锋亲自示范和讲解一道特殊的“锋味”。这一期的“锋味”当然是和鱼有关，霆锋把它命名为“墨碎白鳕”，非常有徽州山水画的意境，下文将会为大家详解制作方法和步骤。

谢霆锋耕地插秧“接地气”也是“高大上”的享受

第二季“锋味”刚开播，突变的“画风”就让不少还沉浸在上一季的网友直呼：“说好的外国西餐高大上呢？怎么开始上山下乡了？第二期更是直接耕地插秧，地气都接到地底了。”面对网友们的吐槽，谢霆锋表现得十分淡定，近日在采访中他就表示：“我在任何地方，巴黎也好，村里也好，我要做的是美食，不关环境的事儿。”另外，霆锋对美食有着情有独钟的爱好：“烹饪对于我来说，厨房是我一个修行地。每一道菜，可能我煮了超过一百遍，但是每一次在煮的时候，都会直接反应到自己的心情是如何，那一刻想的是什么。所以我在厨房里，更看到真实的自己。”

其实早在开播前，谢霆锋就曾表示第二季“锋味”将是一次“回归”，不但主题将回归中华美食，做法更是回归传统。而“上山下乡”也只是为了追求食材的极致新鲜，无论是山野间放养的土鸭还是刚刚采下来的原汁蜂蜜，都绝对是一种“高大上”的讲究。在采访中，

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