胃病吃什么好 胃病吃什么菜好

　　2、辣椒肉丁

　　材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。

　　功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。

　　辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。

　　但是大量吃辣椒对胃粘膜有一定的刺激性，可以使胃黏膜充血，会让溃疡出血。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期需要禁止吃辣椒。

　　3、土豆甘蓝生汁

　　材料：取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。

　　现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。

　　功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用。

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