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春天吃什么排毒清火 推荐几款排毒降火食疗方

 时间:2016-03-11 16:27:29编辑:来源:www.xianzhaiwang.cn


春天吃什么排毒清火 推荐几款排毒降火食疗方

  (五)、银耳香菇鸡汤

  材料

  鸡翅2对,银耳,干香菇,枸杞若干。

  做法

  1、鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。

  2、到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻;银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。

  (六)、百合杏仁鸭梨粥

  材料

  新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。

  做法

  1、把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。

  2、一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。

  3、然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

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