补肝汤 补肝汤的做法

　　材料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。

　　做法：

　　1、枸杞子黄精洗净，加水800毫升，浸泡十五分钟。

　　2、武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。

　　3、捞肉切碎片，食肉喝汤。

　　功效：补肝明目。

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