夏季如何祛湿排毒 夏季祛湿排毒汤粥大全(3)
9、草龟、瘦肉、红枣、土茯苓。洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起。土茯苓用水洗净。红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
10、冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。桑枝洗净稍浸泡。光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3至4人。
11、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时。瘦肉洗净,切块,汆水捞起。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
12、枸杞叶1斤、瘦肉100克、鸡蛋1个、生姜1块。枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段。锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟。转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里。接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
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