槐树花能吃吗槐树花怎么吃

时间：2015-06-05 14:56:20编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　【槐树花能吃吗槐树花怎么吃】

　　槐花是为豆科落叶乔木槐的花蕾。中医认为槐花有凉血止血，清热泻火的功效与作用。槐花的吃法很多，常见如槐花蜜、槐花包子等。

　　采收炮制

　　夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。一般生用，采摘后晒干即成。亦可炒用，称炒槐花，取净槐花用文火炒至微黄色，取出放凉，炒后有利干保存有效成分。或炒炭用，称槐花炭。将槐花入锅内，炒至焦黑色，存性，略喷清水，取出晾干。炒炭后可加强止血作用，用于出血证。

　　槐花功效

　　凉血止血，清热泻火。主治血热妄行所致的便血、痔疮出血、尿血、血淋、崩漏、赤白痢疾，以及肝火上炎之目赤、头痛、痈疽肿毒等。

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