鄂州市召开生猪屠宰专项整治工作推进现场会
我市召开生猪屠宰专项整治工作推进现场会
严把生猪屠宰环节肉品质量安全关
本报讯(记者张兮)9月10日,市生猪屠宰监督管理办公室组织召开了全市生猪屠宰专项整治暨“两个责任清单”工作推进现场会,就生猪屠宰专项整治和“两个责任清单”的落实工作作出了安排部署。
全市各乡镇畜牧兽医站站长、各区食品公司及29家生猪定点屠宰厂负责人参观考察了鄂城区宏昌食品公司碧石中心屠宰场、湖北润康屠宰厂及华容区荣昌食品公司华容中心屠宰场,对这些屠宰企业的肉品质量安全管理主体责任落实情况进行了现场观摩,每到一处,大家认真看、仔细听、积极问,你一言我一语,学习交流的气氛非常热烈。
参会人员还观看了警示宣传视频资料,鄂城宏昌食品公司、湖北润康食品公司、华容荣昌食品公司等单位分别从生猪屠宰管理及屠宰企业落实主体责任的做法作经验交流发言。
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