鄂州市食品药品监督管理局发布春节食品安全消费警示
【鄂州市食品药品监督管理局发布春节食品安全消费警示】
本报讯(通讯员王芳)为防范食物中毒事故的发生,让群众过一个欢乐、安全的春节,市食品药品监督管理局发布春节食品安全消费警示,提醒广大市民安全消费。
食品采购要“六看”。看经营者《食品流通许可证》或《食品经营许可证》是否齐全有效,看食品包装标志是否完整,看是否在保质期内,看经营者的卫生状况,看生鲜肉类食品是否有检验检疫合格证明,看购物凭证、小票是否正规。
外出就餐“三注意”。一是选择“笑脸”餐馆。建议选择《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》和健康证件齐全、食品安全量化等级较高的A(优秀)或B(良 好)级“笑脸”餐饮单位就餐;二是谨慎选择食物。不食用感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴,尽量不食用“新奇”、“野味”等不常食用及易过敏食物;三是科学 合理饮食。节假日期间,应节制饮食,少饮酒,做到低盐饮食、荤素搭配、平衡膳食。
家庭聚餐“三做到”。一是控数量勤购买。二是防污染吃熟食。三是辨食物防中毒。
加强自我保护。消费者如发现食品安全问题,应及时拨打投诉举报专线12331。并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据,及时向食品药品监管部门报告。
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