天热吃什么降暑 消暑类杂粮走红
本报讯(记者王凤玲)天气转热,各种夏日消暑杂粮开始摆上不少家庭的餐桌。近日,记者走访市区部分大型超市时发现,夏季常用于熬粥的绿豆、红豆、燕麦等一些五谷杂粮摆在了显眼处,颇受市民青睐。
记者在文星大道武商量贩鄂州店内的杂粮专区看到,绿豆、薏米、麦片等放在了店里显眼的位置,散卖的、分装的,应有尽有。此外,荞麦、莲子以及一些搭配好的包装杂粮也出现在专售区,不时有市民前来选购。据了解,由于这些杂粮含有丰富的膳食纤维,清淡消暑又营养,许多市民都会买些回家自行搭配,熬成养生粥。“夏天天气热,买点绿豆回家熬点绿豆粥,可以清热去火,对家人身体都有好处,如果放在冰箱里凉一下,喝起来更舒服。”正在购买杂粮的曾先生表示,天热时基本上都不想吃米饭,干脆买些绿豆、小米等来煮些粥。
据负责该专区的工作人员表示:“进入夏季,购买消暑类杂粮的市民多了起来,销量比以往增长许多。”
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