鄂城区严管食品安全下责令整改通知书份

本报讯（记者温博侃通讯员万浩）鄂城区食药监管局全力开展系列食品安全专项检查，针对食品违法案件一律严肃处理。截至昨日，共检查餐饮服务单位1865家次，其中进行全覆盖检查2次，专项检查11次，共下达责令整改通知书183份，办理食品违法案件29件。

该局对申请从事餐饮服务的单位，严格按照《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》要求，认真逐项核查，严把现场审查关，确保各项要求都达标。近期，全区共受理申请892家，经审查合格发放《餐饮服务许可证》591份，限期整改77家。

他们还定期对餐饮服务食品从业人员进行培训，进一步优化培训方案，科学合理设置课程，使培训内容更易接受、更易操作、更近实际。今年，共举办培训班8期，培训人数达700余人。