“90后”猪倌的追求
记者张兮见习记者周慧中
无论天晴或下雨,6点准时起床,巡栏、喂猪、清粪,仅仅这三项工作就足以让他忙到12点以后。
胡俊鹏,蒲团乡上倪村12组胡铺湾人,1993年出生,是个标准的90后,和他一届的同学,有的现在跑起了销售,西装革履、光鲜亮丽,而自己工作一天下来,换下来的衣服如果不及时清洗,屋子里就全是猪粪味。“猪场生活的每一天,简单、忙碌而又单调。”胡俊鹏告诉记者,若有母猪生产,不管何时,都要寸步不离地守在猪舍。
2013年1月,他发起成立养殖专业合作社,养殖大户达到7户,每年可出栏生猪1.4万多头。
养猪并不是一件容易的事,除了要靠辛勤劳动外,如何防疫等也是一项技术活。创办俊鹏生态养殖场的初期,父亲为他提供了许多帮助,除了资金上,更多的是在技术上。
那时候的他,自己找书看、上网查资料、请教农民和兽医。此外还于2011年和2012年,两次在华中农业大学参加湖北省基层农技人员知识更新培训畜牧班的学习,并顺利通过考核完成学业,最终练就了养猪本领。目前,胡俊鹏已经拿到高级兽医师证书,并在蒲团乡兽医服务中心挂职。
“以前如果哪家想配种,都是将母猪用车子拖过来,配完种再拖回去。”胡俊鹏说这样的传统配种方式不仅舟车劳顿、效率不高,而且成本高。在华中农业大学培训时,胡俊鹏还掌握了一项别人都没有的技术———“种猪人工授精技术”。
通过这项技术,不仅能减少公猪饲养量、节省饲养费用,还能降低生产成本,解决公、母猪体格大小悬殊、配种困难等问题。此外,该技术防止种猪间的疫病传播也有效果。“种猪人工授精繁殖基地”正式挂牌后,很受周围养殖户的欢迎,缓解了周边养猪户上门配种的不便。为了更加高效,胡俊鹏化繁为简,只需一个电话,他便携带一套储存种猪精液的工具,上门给需要配种的养猪户提供服务。
“没啥不好意思的,谁让我是做这一行的。”最初从事这一行时,每当提起自己的工作,胡俊鹏就难以启齿,主要是别人不了解自己是做什么的,再加上朋友还会经常调侃,“他们都叫我配种员,还老喊我,快去看看该不该配种了。”胡俊鹏提起这些就想笑。
用胡俊鹏的话来说,“种猪人工授精是个需要科学知识的技术活,种猪什么样的表现表明它处在发情期的哪个阶段,什么时候授精成功率最高,这些都需要科学知识的指导和大量实践的积累。”
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