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程少云参加鄂州首届乡村旅游楚菜大赛开幕式

 时间:2018-12-18 14:00:34编辑:李丽来源:鄂州新闻

  【程少云参加鄂州首届乡村旅游楚菜大赛开幕式】

  12月15日,2018年“武昌鱼杯”鄂州首届乡村旅游楚菜大赛暨中国武昌鱼“百味宴”基尼斯挑战赛,在莲花山风景区接龙台广场拉开帷幕。省文化和旅游厅副厅长周正素,副市长程少云参加开幕式。N5m鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  大赛为期3天,以振兴乡村产业、培训乡村旅游技能人才、发现乡村美食为主题,设置热菜、凉菜(含咸菜)、乡村特色小吃、美食(含面点)等竞赛项目,分为个人赛和团体赛。大赛作品要求突出楚菜和楚文化特色,以传统菜烹饪方式方法为主,参照相关国家职业资格三级标准理论知识和实际操作技能要求,由大赛组委会组织专家和美食达人组成评委组,结合我市楚菜发展情况进行现场评定。N5m鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  开幕式后,各路楚菜烹饪大师纷纷秀出厨艺绝活,一道道菜肴堪称工艺品,让前来观赛的市民和游客赞不绝口,组委会通过微信扫码现场邀请80名观众免费品尝参赛作品,让大家既饱眼福又饱口福。 (记者周慧中)N5m鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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