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麦当劳新一轮裁员 麦当劳为什么要裁员(2)
麦当劳已经采取了多项措施来扭转业务,让餐厅更具亲和力——包括把餐厅重新布置得更现代、增加自动点餐机以及增加餐桌服务。它还对菜单进行了修改,包括削减产品数量和提高食物质量。今年5月,麦当劳在美国的所有餐厅开始使用新鲜牛肉替代冷冻牛肉来制作汉堡。
麦当劳推出的全天早餐很受欢迎,让销量在一段时间内有所回暖。但4月份麦当劳的业绩报显示,由于竞争对手的早餐折扣力度更大,麦当劳美国顾客数量在第一季度出现下滑。
Kempczinski在邮件中解释说,裁员等变化将使麦当劳成为一个更灵活的组织。近年来,该公司已经变得更加去中心化,这给了区域负责人更多的权力,来为他们的市场创造特别的菜品,并加快决策速度。
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