鸡蛋价格大幅下跌 鸡蛋价格下降原因鸡蛋价格为什么这么低(2)

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　　人民日报nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　2017年鸡蛋价格为什么这么低？nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　农历鸡年到来，鸡蛋市场却没迎来吉星高照，最近，鸡蛋期、现货价格持续走弱，有些地区出场价格甚至跌至近年来的低谷。 不止是节后，就连节前，大家普遍期待的价格高位也悄悄地爽约了。蛋鸡市场怎么了？蛋价探底的深层次原因是什么？nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　一、产能，行业绕不开的槛nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　2013年蛋鸡养殖赔钱持续时间长，导致产能大幅缩减，造成2014年的“火箭蛋”行情。受2014、2015年大幅盈利影响，养殖户补栏积极性大增，2016年在产蛋鸡存栏量一路攀升。虽然2016年鸡蛋价格并不高，但是受益于饲料价格低、养殖成本低，没有出现全行业持续亏损，今年开始养殖户淘汰老鸡的意愿并不强，再加上前三年产能的持续增加，导致在产蛋鸡存栏量处于高位，直接传导到市场上鸡蛋产量过剩，这也是鸡蛋价格持续走低的直接原因。nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　二、H7N9，乘虚而入惊扰市场nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　去年冬天以来，H7N9疫情在不同地区出现，这会对鸡蛋消费情绪造成一定影响，一些消费者在对H7N9不了解的情况下，可能会选择不消费或者减少消费鸡蛋。但是从全国来看，经历了2014年的疫情后，很多消费者对H7N9病毒逐渐有所了解，市场并没有对蛋品消费出现盲目的恐慌情绪，其对蛋鸡产业的影响更多已从对消费的预期转移到了对未来部分养殖户的退出进度上。nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　三、需求，持续不旺是关键nH8鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　衡量鸡蛋价格的另一个重要指标就是消费需求，鸡蛋需求很大程度上受宏观经济形势以及替代品价格的影响。近两年来我国处于经济结构调整时期，宏观经济形势稳定，百姓消费意愿没有明显变化，再加上作为替代品的猪肉价格短期内不会出现明显上涨，节假日、学生开学、民工进城等对鸡蛋消费的拉动作用相对有限，在消费需求没有明显好转的情况下，鸡蛋价格上涨缺少有力的支撑。

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