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全国蔬菜价格一路走低 2017年蔬菜价格怎么样蔬菜价格为何一路走低(2)
除了种植面积扩大外,今春气象条件总体向好,蔬菜单产明显提高也是一个重要原因。中央气象台数据显示,今年前4月,全国大部分农区气温较常年同期偏高1℃至4℃,未出现明显异常天气情况,水热条件匹配良好,土壤墒情适宜,利于蔬菜生长,使得蔬菜单产水平普遍提高。
供给侧要发力
如何防止菜价暴涨暴跌?孔繁涛认为,产地有关部门要持续开展蔬菜种植意愿调查,将调控关口前移,提前研判蔬菜市场供需形势,利用互联网、手机APP、电视、报纸等手段,及时发布监测预警与市场供需信息,有效引导菜农理性安排生产。另外,应构建蔬菜产销对接平台,利用电子商务等手段,拓展蔬菜销售渠道,减少蔬菜流通环节,并加强产地销地合作,鼓励产地销地批发市场、企业、蔬菜合作社等主体开展长期合作,形成相对稳定的流通渠道,促进蔬菜均衡上市。
要从根本上解决蔬菜供需失衡、价格大起大落难题,还得从供给侧结构性改革入手。今年的中央一号文件强调,“农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。”这一论断也契合蔬菜生产。
在蔬菜供给侧结构性改革方面,河北张家口市一些做法值得借鉴。为避免无序生产、同质竞争,张家口市划分了坝上无公害错季菜、坝下丘陵区无公害错季菜、河川区无公害设施菜、无公害特菜4个蔬菜优势产业带。为确保张家口蔬菜“无公害”,当地农业部门近年来大力推广农家有机肥和防虫网、黏虫板、性诱剂、杀虫灯等生态治虫方式,虽然生产成本偏高、单产偏低,但蔬菜质优价高,供不应求,甚至远销韩国、日本、马来西亚等国家和地区。(经济日报·中国经济网记者黄俊毅)
全国蔬菜价格一路走低 2017年蔬菜价格怎么样蔬菜价格为何一路走低
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