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黄冈市“中国东坡美食文化之乡”创建工作迎评
【黄冈市“中国东坡美食文化之乡”创建工作迎评】
8月11日上午,中国烹饪协会副会长李亚光带领专家对我市创建“中国东坡美食文化之乡”工作进行研讨评审,副市长詹旺民出席会议并汇报相关情况。
李亚光介绍了“中国东坡美食文化之乡”的评审标准和办法后,詹旺民介绍了我市概况及东坡美食文化的主要特点,并汇报了我市创建“中国东坡美食文化之乡” 工作的进展情况。詹旺民指出,市委市政府高度重视创建“中国东坡美食文化之乡”工作,先后成立创建“中国东坡美食文化之乡”工作领导小组,印发《关于促进 东坡美食产业发展的意见》,明确促进东坡美食产业发展的工作重点,完善加快饮食文化发展的保障措施,在厚植东坡品牌、挖掘美食内涵、搭建发展平台、拓展文 化外延等方面做了大量工作。他表示,创建“中国东坡美食文化之乡”,对于黄冈来说,意义重大,影响深远,要借这次评审,进一步加大工作力度,切实将各位专 家的意见建议转化为具体的工作举措,为促进“东坡美食”与黄冈旅游资源深度融合、东坡美食文化的传承和发展,作出新的贡献。
会后,专家组一行到黄冈职院、东坡菜研发中心等地进行实地调研评审。(汪欢)
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