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古董月饼10年未坏被叫饼坚强不法添加现象普遍需注意！

时间：2015-09-20 14:45:58编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

新闻网9月20日讯可以把“古董月饼”作为“标本”，作为反面教材来给食品生产厂家上一堂生动的教育课，以此为鉴，以此为镜，警示后来者。

中秋将至，又到了月饼销售的旺季。杭州富阳的方先生说，自己家里有盒“古董月饼”，生产日期是2005年，到现在已经有十个年头了，可是看上去却完好无损。方先生现在的怀疑是，一盒月饼放这么长时间都没坏，肯定有问题。

保质期只有30天的月饼，竟然保存10年不变质，“饼坚强”简直可以申请世界吉尼斯记录。按照常理，质量再好的月饼也不可能保存这么长时间，这显然是有违常识常理的非正常“长寿月饼”。

月饼成了“古董”，不是月饼质量太好，而很可能是商家进行了不法添加。专家表示，月饼放了10年都没坏，很可能是防腐剂放得太多了。“古董月饼”虽然是个案，但是不法添加却是普遍值得注意的现象。

古董月饼10年未坏被叫饼坚强不法添加现象普遍需注意！

如今，一些商家，为了使食品保鲜，往往采取不法添加的手段，给食品保质保鲜。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存，往往都要添加食品防腐剂。

到目前为止，我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，且都为低毒、安全性较高的品种。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围，严格控制在《食品添加剂使用卫生标准》规定的范围之内，是不会对人体健康造成损害的，人们大可放心食用。

古董月饼10年未坏被叫饼坚强不法添加现象普遍需注意！

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