502胶粘成野山参 野山参如何鉴别真假？

　　记者发现，他们装参的盒子上却大都写的是市面上基本已经绝迹的野山参。这些人参卖出去都是用来吃的，但这粘参的胶水可不是什么食用胶，就是普通的502。

　　牛鞭当鹿鞭卖牛蛙油变身林蛙油

　　如果说人参只是以次充好，那么还有些东西就是以假乱真了。

　　记者发现，有种外包装标明为灵芝孢子粉的东西就是如此，灵芝孢子是灵芝的精华，一吨灵芝大概只能收集一公斤孢子，极其稀少珍贵。真正的灵芝孢子粉价格昂贵，但在这个市场里很多店里的灵芝孢子粉价格都相当便宜，只有十块二十块。

　　商家告诉记者，这个商场里的灵芝孢子粉只有两种，一种是灵芝边角料做的，卖十几二十块，稍微贵点的，也无非是灵芝粉冒充的，根本就没什么真正的孢子粉。那么这些被标明为鹿心血的又是什么做的呢？

　　记者还发现，在南极批发市场还有的商家把牛蛙油当林蛙油卖，也有把牛鞭当鹿鞭卖的。

　　质检报告能定制有的甚至diy

　　明明有质检证书，却说不清来历，这很奇怪。店里的老板说，这种质检证书其实来得很简单，每个人参多加两三块钱，他们就能找人办来检测报告，商场里专门有人办这个，而且想要检成什么参都可以。当记者问到能不能在检测报告上写上这是现在市面上非常罕见的野山参时，对方竟答应得很痛快，多加六十块就能办。

　　按理说，检测报告应当由有资质的检测单位来出，但在这个市场里，就有人专门帮忙制作这种假的检测报告，有的店甚至自己动手也在做检测报告。在一个店里，记者正巧碰到店员在拿着相机给人参拍照。

　　商家说上网就可以查到，他们所说的这个网，其实就是自己花钱做的网站。像这样将检测报告传到网站上去，就是为了让买货的人在自家的网站可以查询到相关信息，以此让买货的人更加信以为真。

　　店家“好心”嘱咐别卖便宜了

　　像这样虚假的检测报告几乎家家都有，而商家采取用这样的办法目的就是以假乱真。当记者问起这些货的来源时，这些商贩大多讳莫如深。但他们说，可以放心卖，吃不死人，同时他们嘱咐记者，这些低价买进的假货回去也不能卖得太便宜。

　　当地人告诉记者，像这样以次充好、以假乱真销售东北特产的现象在这个批发市场里存在多年，当记者询问对这样的现象有没有人管时，得到的却是这样的回答：“不知道你们当地是什么法律，在我们这块儿还可以，没有什么管的。”

　　这话虽然半真半假，却也一语中的。不知国法，显系撒谎，没人去管才是病根。因为执法不严，甚至近乎废弛，才会让不法商贩觉得可以无法无天。治这种病用补药难治愈，必须得动手术、切毒瘤，特别是要彻底斩断市场管理者与不法经营者之间的利益链条，才能真正标本兼治。

　　黄金有价参无价，买野山参，要弄清等级，还要看“五形”和“六体”

　　人参，自古被誉为百草之王，为五加科植物人参的根。人参的主要分为两类，一是野山参，二是园参。野生的人参称之为野山参，栽培的人参称之为园参。如果将野山参移植于田间，或将园参移植于野外的人参，均称为移山参。“名参鬼盖须难见，材似人形不可寻。”王英华主任说，野山参产量极稀少，价格昂贵，市场上都是以单支品评论价，其完整性是审定价格的依据之一。有句俗话说，“黄金有价参无价”。目前行业内分为六个等级：

　　一等山参，主根粗短呈横灵体，支根八字分开俗称（武形），五形全美（芦、节、纹、体、须相称）。有元芦。节中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦，每支重100克以上，万元/克，节帽不超过主根重量的25 ％，无疤痕。二等山参，每支重55克以上，几千元/克。三等山参，每支重32。5克以上。四等山参，每支重20克以上。五等山参，主根呈横灵体或顺体（俗称文形），每支重12。5克以上，节帽不超过主根重量的40%。六等山参，主根呈灵体、顺体或畸形体（俗称笨体），每支重6。5克以上，节帽不大。从二到六个等级，其他要求同一等。