奶粉配方被指过多 网友不知所措(2)

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　　一个配方略作改变形成“新配方”XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　这么多配方之间有什么区别呢？记者以购买者的身份致电圣元官方网站提供的营养专家服务热线，咨询不同配方的区别后发现，基本的营养元素每种配方中都有，但有额外的几种，如乳双歧杆菌，5种核苷酸，膳食纤维，左旋肉碱等，以排列组合等形式“轮番登场”，甚至只是用量的细微差距，就形成了多种新的配方。XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　例如圣元旗下的“金钻领育”和“金装佳盾”，区别在于金钻领育增加了乳双歧杆菌，其他配方成分并无差别。同样的，“优博58”和“优博核苷酸”的区别在于多了益生菌。此外，不少品牌在名字前面加上“金装”，摇身一变成为另外一种配方，“和普通装相比，营养素多一些，个别的营养素有添加”，圣元的营养专家解释说。XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　为什么一个婴幼儿配方奶粉背后能衍生出这么多的配方？在高级乳业研究员宋亮看来，许多企业将一个配方视为一个品牌，而这些配方泛滥的背后，其实是企业的品牌策略，“为了应对多渠道多市场的竞争，甚至会出现同一个配方用于多个品牌的情况，最终目的就是为了增加销量”。XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　国家食药监总局副局长滕佳材也表示，目前我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业配方系列达到近2000个，其原因在于，许多企业采取“类似配方、不同品牌、加大宣传、扩大市场”的销售策略，即简单把一个配方的组成成分及含量略作改变形成多个“新配方”，生产不同产品不同品牌，然后在不同渠道销售，通过夸大宣传误导消费者购买，造成消费者选择困难。XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

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　　10月起每个奶企不超过3个品牌9个配方XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材说：“婴幼儿配方乳粉利润高，很多企业都想生产，但出于质量安全的考虑，必须提高行业准入门槛。”XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　针对婴幼儿配方乳粉市场存在配方过多、过滥，配方制定随意、更换频繁等问题，国家食品药品监督管理总局于6月8日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，《办法》指出，婴幼儿配方乳粉将参照药品管理，我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方，按照目前业内说法，这意味着每个企业不得超过3个品牌，9个配方。XeJ鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　此外，《办法》对标签和说明书表述提出了更加细致的要求，如，对产品中声称生乳、原料乳粉等原料来源的，要求如实标明具体来源地或者来源国，不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息;不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等;不允许以“不添加”“不含有”“零添加”等字样强调未使用或不含有按照食品安全标准不应当在产品配方中含有或使用的物质。该《办法》将于2016年10月1日起施行。

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