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襄阳市民夜晚出动抓知了 知了猴在什么树上知了猴的营养价值(4)
金蝉脱壳
金蝉的药用价值
金蝉除了用来吃,本身也具有极高的药用价值。金蝉从幼虫蜕变为成虫时,羽化蜕去的外壳就是人们熟知的蝉蜕。蝉蜕味甘、咸、寒,入肝经、肺经,具有抗菌镇惊、利尿祛寒的功效,是一味传统的辛凉解表中药。
除了蜕下的壳,金蝉的若虫和成虫还可以用作药膳材料,营养丰富,味道鲜美。
《爸爸去哪儿》中轩轩喂爸爸吃知了猴
知了猴好吃勿多吃
每到炎炎夏日,很多老百姓都喜欢在夜里拿着手电筒去捉知了猴,一个晚上捉上一小袋,回到家里就着小酒,或炸或烤,再放上点孜然、椒盐,就是一个字,香!
需要注意的是,知了猴虽然味道鲜美而且具有清热去火的功效,吃多了也会引起消化不良,使身体不适。另外因为蝉体内含有的异型蛋白分子含量较大,容易引起过敏,如果是过敏性体质的人就更需注意,小心食用。
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