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女子减肥只吃黄瓜严重贫血 险丧命肠子都悔青了(2)
医生提醒
“黄瓜不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，容易导致贫血甚至其他疾病。”医生说，特别是在夏季，人体新陈代谢本来就比较旺盛，如果不能及时补充热量，均衡营养，很容易减出祸端。
营养专家提醒：水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。
营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类等优质蛋白质，多吃点菠菜等绿色蔬菜，这样就有利于造血。
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