蒜乡惊现蒜你惨 中国蒜乡惊现“蒜你惨”价格暴跌(2)

　　蒜价暴涨暴跌的背后是主产区产量剧烈波动的结果。根据当地农业部门统计，2015年冬季北方大部分地区遭遇近四十年以来的最低温，致使2016年大蒜减产严重，大蒜的收购价格陡增。暴涨之后必有暴跌，全国四大产区及其周边副主产区的蒜农纷纷扩大种植面积，加之今年春季气温偏暖、雨水充沛，大蒜长势良好。2017年大蒜全国四大产区的总产量超过630万吨，较2016年增加30%以上。nS2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　如今，蒜价已迫近蒜农的盈亏平衡点，丰产并未给蒜农们带来丰收。但对于大蒜经销商来说，一路暴跌的行情却使不计其数的大小蒜商们猝不及防。nS2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　大蒜因为价格波动大、易储藏，在山东金乡已成为像股票一样的类金融产品。在这里，有着不计其数、大大小小的蒜商。行情看涨时，他们大量囤积、待价而沽，往往赚个盆满钵盈;行情暴跌时，他们仓皇逃离，有的可能倾家荡产。nS2鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　孟先生是当地一位多年的蒜商。他告诉经济观察网记者，今年他以每斤三四元不等的蒜价先后吃进了2000多吨大蒜。本以为蒜价到了底部会反弹，可万万没想到，蒜价一落千丈。如今，蒜价每斤下跌一分钱，就会有上万元的损失。蒜价时刻牵动着他的神经，每天早上醒来第一件事就是打听蒜市的波动。

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