别墅1300元一平米 杭州富阳如同仙境(3)

　　以前住的是破旧不堪的老房子里，现在住进城里人都羡慕的新居，这种生活的巨大变化让61岁的朱国平倍加珍惜。家里的民宿有四个房间，对外标价388元一晚，每天的正餐500元一桌，每个周末都会被订满。按照这样的热度，茶言居一年至少有10万元的收入。守着家就能赚钱，这让朱国平很快有了新想法。他在考虑和其他村民联合起来，搞个十幢，八幢的一个区块，做成大民宿集群。带动乡亲们一起致富。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　古法红糖现身，东梓关熬出“甜蜜”产业rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　改造后的东梓关村，一排排白墙黛瓦的三层小楼，掩映在稻田与群山之间。这次改造成功凝聚了人心，带动了人气，住进环境优美、整洁漂亮的新房，下一步就是发展经济，那么这样的一个浙江小村落到底适合发展什么产业呢？rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　立冬后，在东梓关村紧邻国道岔路口的一个房间里里，连环灶依次排开，八口大锅正熬着红糖，不停地翻滚着，泛起厚厚的糖沫，空气中弥漫着香甜的味道。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　这个房子的主人申屠素云这会正忙着带领村民在田间收割甘蔗。甘蔗是南方常见的农作物，东梓关地区紧邻富春江，土壤肥沃，水分充足，一直就有栽种甘蔗的历史，几年前申屠素云从义乌学会了红糖制作，在富春江边种下了这几十亩的甘蔗林。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　申屠素云：第一年我们就是没有经验，那年台风很大，基本一半左右的吹倒，辛苦了一年还亏了七八万。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　一切在2015年发生了转机，东梓关村进行新农村生态建设，需要像申屠素云这样的创业者返乡回归，受到邀请后，申屠素云毫不犹豫地回到东梓关村，带着从义乌请来的制糖师傅回乡创业。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　他们自己种甘蔗，每年秋后用收获的甘蔗榨汁，用最传统的古法来熬制红糖。熬糖是整个制糖过程的核心。八口连环锅连成一排，从灶头一直贯穿到灶尾，熬糖也是一个体力活，师傅们要将甘蔗汁从第一口锅一直舀到最后一口锅，熬糖的术语叫做赶水。也就是连续的将一锅甘蔗汁快速的向下一锅赶，这样在每口锅中甘蔗汁都会蒸发掉一部分，最后变成浓浓的糖汁。水分不断减少，糖的浓度不断提高的过程，到最后两口锅的时候糖汁已经变的非常浓郁。这时候制糖师傅会根据经验判断起锅时机。rNe鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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