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知名火锅店用潲水油 曾被评为“放心火锅店”(3)
重庆年年好饮食文化有限公司工作人员:“没有处理之前,只能说明我们没问题,我们去查也没问题。”
记者:“如果没有问题怎么会要整改呢?”
重庆年年好饮食文化有限公司工作人员:“不是整改,这个情况对我们的品牌造成了很多负面影响,所以说才会出来道歉。”
涉嫌使用回收油 涉事火锅店已被查封
1月14日,涉事火锅店被 重庆市食药监局江北分局贴了封条。目前,当地食药监和公安部门正在对涉事火锅店做进一步调查。
涉事店收取锅底费 法律人士:涉欺诈
采访中记者了解到,重庆大队长主题火锅北城天街店,会收取38元到58元不等的锅底费。法律人士认为,如果主管部门认定使用“潲水油”成立,除了违反相关食品安全法规之外,涉事火锅店还构成了欺诈。法律人士认为,除了涉嫌欺诈,涉事火锅店还违反了食品安全法的相关规定。
“卧底”发现多家火锅店使用“潲水油”
不止这一家火锅店用的是“潲水油”。对另外三家店 涉嫌使用“潲水油”的举报,重庆食药监部门已经受理了。记者了解到,被曝光的重庆大队长主题火锅北城天街店厨房内的画面,是当地一家法律咨询公司的负责人安排“卧底”进入店内,工作5天半期间拍下的。他一共安排人“卧底”了12家火锅店,目前已经掌握了其它三家店,涉嫌使用“潲水油”的相关证据,并向重庆食药监部门进行了举报,而且已经收到了3份受理通知书。
知名火锅店用潲水油 http://www.xianzhaiwang.cn/shehui/576026.html
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