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老干妈推出魔性广告 老干妈“土摇MV”受热议(2)
“辣酱新势力”入场,老干妈求变
尽管老干妈坚称自己并未“改口”,但实际上,上述广告并非老干妈这家创立20多年的辣酱品牌第一次做出改变。
去年9月,在春夏纽约时装周上,印有陶华碧头像及中文“国民女神”、英文“sauces queen(辣酱皇后)”字样的卫衣亮相T台。老干妈天猫旗舰店更是趁势推出“99瓶老干妈+OC定制卫衣”辣椒酱套餐,以及满1999元送OC定制卫衣、满999元送OC定制围裙等促销活动。
业内人士指出,老干妈做出上述改变,或是为应对来自“辣酱新势力”的挑战。
资料显示,2016年5月,老牌歌星林依轮创立辣酱品牌“饭爷”,瞄准中产阶级及年轻的互联网群体,凭借着明星光环迅速走红网络,上线2天卖出3万瓶,上线3个月,获得8300万元融资,估值达到3。6亿元。
同年9月,相声演员岳云鹏成立“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”,上线第一个月就卖出1。86万瓶辣酱。之后,演员黄磊也牵手呷哺呷哺推出了自己的辣酱品牌。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊指出,老干妈目前面临一些竞争对手的挑战,新的管理层上任后,或渴望在经营策略、营销形式上做出调整,以应对日益激烈的市场竞争。
据了解,2014年6月,老干妈股权结构发生变更,陶华碧将个人仅持有的1%股权转交给次子李妙行(曾用名李辉),李妙行持股51%,李贵山(陶华碧长子)持股49%。这意味老干妈进入了“后陶华碧时代”。
徐雄俊向中新经纬分析,老干妈在多年的发展中,一直都牢牢掌握着辣酱市场的领导地位,且遥遥领先,“尤其是在消费者的品牌认知方面,老干妈有着很强势的地位。虽然辣酱行业进入门槛不高,且没有明显的技术壁垒,但后来者想要撼动老干妈的市场地位依然很难。”
不过,在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,随着消费主体发生变化、消费分层现象愈加突出,老干妈想要守住这一市场,必须在创新方面投入更多的精力,包括管理理念、广告营销等层面。
值得一提的是,老干妈所面临的不仅是“外患”,也有“内忧”。据媒体报道,今年5月份,老干妈的配方泄露,公司离职人员转投他厂,这导致老干妈损失1000多万元;8月份,老干妈厂区失火,失火厂房产能占老干妈总产能的近1/3。
不仅如此,还有不少消费者反映“老干妈变味了”。“有一次,我在网上了买了两罐老干妈,其中一罐打开没多久就发霉了,这种情况我之前从没遇到过。”家住北京的李先生告诉中新经纬。
与此同时,微博上也有网友留言称“老干妈的味道没以前好了”“味道确实大不如前,只剩下牌子了”。
朱丹蓬说,目前,中国快消行业呈现出一种多品牌、多品类、多渠道、多场景、多消费的发展趋势。在这样的整体环境下,企业仅凭自身多年的沉淀和积累来推动发展,速度相对较慢,也很难持久。“所以,借助一些外在的力量,比如广告营销、资本运作等,来完成企业的进阶发展,便显得十分必要。”
老干妈推出魔性广告 http://www.xianzhaiwang.cn/shehui/615727.html
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