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全国鸡肉价格3年首降 肉鸡养殖经历“过山车”

 时间:2020-09-14 09:30:01编辑:李梦来源:央视财经 综合

全国鸡肉价格3年首降 肉鸡养殖经历“过山车”

  养一只赔10元!“降价潮”来了?三年来首次下降,超市还打折促销!今晚吃“鸡”吗?aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  (央视财经《经济信息联播》)国家统计局公布的最新数据中,8月份,禽肉类价格同比上涨42。0%,其中猪肉价格上涨52。6%,牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅,而鸡肉价格却同比下降1。6%,也是近3年来的首次下降。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  经常吃快餐的朋友可能会发现,近一段时间,诸多快餐行业还掀起鸡肉的“降价潮”,各种鸡肉相关产品经常打折促销。在各种肉类都在涨价时,为什么鸡肉价格却不断下降?aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  全国鸡肉价格弱势运行 3年来首次下降aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  在北京市朝阳区一家大型生鲜超市,超市采销部负责人介绍说,今年春节以后,肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中,即便是偶尔出现回暖,整体价格总体保持偏弱运行,降幅较大的像鸡大胸产品,比较年初一公斤下降了3元,降幅30%左右。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  盒马鲜生北京十里堡店店长 吴迪:所有鸡品的价格同比去年都是有10%左右的降幅,供应也一直稳定,所以这个价格现在一直下降。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  盒马鲜生北京十里堡店店长吴迪表示,在猪肉价格大幅上涨的情况下,肉鸡产品价格较低并且生长周期较短,成为猪肉的补充,前7个月肉鸡产品进口大幅增加,同比增幅近1倍,市场供给增加。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  记者在采访中还了解到,新冠肺炎疫情前期积压的肉鸡产品、冷冻库存产品的消化也需要一定时间。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  中国农业科学院农业信息研究所研究员 张莉:去年产能扩张比较明显,然后今年受到新冠肺炎疫情的冲击,消费比较低迷,总体是供大于求的局面,导致价格一直偏弱运行。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  据农业农村部监测,今年以来,全国白条鸡集贸市场均价,由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21。9元,同比下降幅度超过6%。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  山东:肉鸡养殖经历“过山车” 鸡苗价格大幅走低aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  实际上,肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示,今年上半年我国禽肉产量同比增加6。8%,肉鸡产能一直维持高位。供应大幅增加的原因是什么?下一步肉鸡的供给还会不会继续增加?aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  在山东省青州市,张青海经营着一家年出栏30万只毛鸡的养殖场,他告诉记者,去年到今年白羽肉鸡的养殖可以说是“过山车式”的变化,去年十月底白羽肉鸡毛鸡价格达到每斤7元,今年上半年最低降到每斤1。5元,近期毛鸡价格回升到每斤3。3元,和成本价基本持平。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  山东省青州市肉鸡养殖户 张青海:去年最好的一批行情,一只鸡利润合12。5元,今年行情最差的时候,像我这个鸡场,一只鸡也得赔十元左右。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  张青海介绍,今年1-8月国内白羽肉鸡均价每斤3。66元,同比去年下降两成以上,主要原因是去年猪价高位运行带动肉鸡养殖景气度提升,肉鸡市场向好、盈利增加,养殖户扩产积极性明显增加。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  记者了解到,今年刨除疫情较为严重2-4月,多数时间下国内毛鸡出栏为持续增加状态,1-7月国内白羽肉鸡出栏量27。86亿只,同比增加14%。aVZ鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

  从需求情况来下,今年受疫情影响,餐饮行业消费量缩减,国内肉鸡市场需求回落。去年鸡苗最高价每羽13元,现在国内鸡苗价格每羽仅在2。5元,跌幅高达80%。

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