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网红饮品大杯三分之一是空的 大杯底部是空杯(2)
『现场探访』
杯型设计为中空隔冷层 点餐处有提醒
10月22日,红星新闻记者来到位于人民北路的伏见桃山·茶寮饮品店。在店门口展示的大杯杯身来看,貌似是一体的,没有明显的隔断痕迹。
如果现场点餐,在点餐醒目处有示意图提醒:“伏见桃山bigger大大杯(在微信点餐中为“大杯”)饮品含量600ml,下方为中空隔冷层。”
红星新闻记者分别点了一杯中杯伏见桃山和一杯大杯伏见桃山,其中中杯500ml,价格为19元;大杯600ml,价格为24元。因为中空隔冷层的影响,大杯饮品确实看上去多了不少。
对于记者询问大杯和中杯的区别,店员表示,“只有100ml的差别,大杯下方是中空隔冷层。”对于这样的设计,店员表示是公司设计的。
记者了解到,除了伏见桃山饮品,店内另外一款产品也有这样的杯型。
如果是微信点餐,手机上会清晰显示两种杯型的杯身容量:500ml和600ml,但是手机点单上没有关于中空隔冷层的说明。
红星新闻拆开大杯的中空层,发现从高度上来算,大杯大约三分之一的部分属于中空层。大杯和中杯到底哪个更划算?如果按照价格计算,中杯每毫升价格为0。038元,大杯每毫升价格为0。04元;大杯(24元)相较于中杯(19元)贵了5元钱,多出的100毫升里,每毫升价格为0。05元。
红星新闻现场询问,这样的设计不怕被顾客误会吗?店员表示,“我们都要说(提醒顾客)的,而且这里(点餐处)有介绍。”店员透露,不只是自己一家店,包括成都另一家店在内的全国连锁店都是如此。
此前,伏见桃山·茶寮其官方微博@伏见桃山·茶寮 上介绍这样的bigger大大杯(在微信点餐中为“大杯”)优势:“我们的bigger大大杯采用内外双层嵌套形式,底部中空,这样预热不易烫手,遇冷也不会潮湿打滑。”
也有网友质疑,大杯实际杯型是不是与中杯差不多,官微回复:“大大杯内层嵌套杯最大容量为700ml,标准出品饮料不少于600ml,是和中杯不一样的。”
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