准空姐气质佳参加世界大赛 盲品上百种酒水(3)

宴会服务比赛7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　陈蕴介绍，日常训练每天从早上8点到下午4点，晚饭结束后，还给选手安排了心理课、语言课。后期冲刺阶段，训练时间更是延续至晚上10点。尤其是酒水盲品，白天练了，晚上在选手疲劳的时候，味觉嗅觉比较差的情况下还要继续练，强度可见一斑。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　对中国选手来说，世界技能大赛上的餐厅服务项目，无论是语言还是西餐文化，均不占优势，选手需要在陌生的领域里面重重突围。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　“餐厅服务里面，首先体现的是一种西餐文化和西餐生活方式，在我们的理解里，餐厅服务员只做餐厅前厅的一些事情，给客人斟酒上菜等简单的(服务)。但在世界技能大赛，它是对厨房有要求的，要求一名选手全面掌握餐厅所有岗位的技能。”陈蕴说。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　身形气质出众，在班里是学习委员7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　赛场上，陈亦凡身形气质出众，言谈举止大方，这与她在校园里多年的学习密不可分。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　2012年，陈亦凡进入民航上海中专(上海民航职业技术学院前身)学习，2015年升入上海民航职业技术学院。中专时期，她一直担任学校团委组织部部长，配合团委老师做了大量组织工作。升入高职后，她被辅导员余慧老师相中，担任学习委员。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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零点服务7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　“她的组织能力在军训期间就展现出来了，在协助军训文艺汇演的过程中，节目排练安排得井井有条，后台管理井然有序。她是东航订单班学生，英语成绩优异，所以我们将她推荐给东航。”余慧回忆，除了训练认真，陈亦凡的学习热情和严格的自我要求更令她印象深刻。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　“她的成绩一直在班里都是名列前茅，由于要参加集训，第一学期最后一段时间她没有办法正常上课。原本期末考试期间她也要参加训练，可是她专门向教练请假回来考试。因为没有赶上日语科目的考试，只能参加补考，即使这样，她的总成绩仍旧排名班级第一。” 余慧补充道。7kB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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