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美国中餐女王去世江孙芸去世享年100岁(2)

时间：2020-10-30 08:27:05编辑:李梦来源：新浪财经综合

　　CNN称，江孙芸尽管不是职业厨师，但她以敏锐感觉、细致习惯与专业精神，打造出一家知名餐厅品牌，并彻底改变了美国人对中餐的印象。人们认识到，中餐也可以成为具有品位的高档饮食。江孙芸与美国的“法餐女神”朱莉亚·莱尔德并称两大女名厨。 2013年，江获得被誉为“餐饮奥斯卡”的詹姆斯·彼尔德终身成就奖。一些知情人表示，即使年至高龄，江仍然充满探索精神，不断地去尝试新的美食，并和其他美食家、主厨探讨美食。bfw鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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