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鄂州市食药监局弹性工作制监管饮食摊群
【鄂州市食药监局弹性工作制监管饮食摊群】
为健全创卫长效机制,连日来,市食药监局针对主城区小餐饮及饮食摊群的经营特点,实行早晚勤工作制度,并要求出勤人员着执法制服,严守执法纪律,做到文明规范执法。
早晚勤制度采取弹性工作制,分时差管理。4个执法大队每周分两组,早、晚各一组,每组4人,早班组6—12时工作,晚班组18—21时工作,分时段重点监督检查店铺是否亮证经营,从业人员是否持证上岗、穿戴洁净的工作衣帽;查看餐饮具消毒情况及经营场所环境卫生情况;督促“三防”设施落实到位并正常使用。
对在检查中发现的不按要求持证亮证、餐饮具消毒不到位、经营环境及“三防”设施不达标的经营者,当场下达责令整改意见书,限期整改;对拒不整改或整改不达标的,将进行立案查处或予以取缔。 (通讯员王芳、尹瑞萍)
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