游客吃自助餐剩食物被罚2400元 餐厅可自行罚款吗
昨日,记者来到位于克拉玛依东街的金钱豹海鲜自助餐饮店看到,用餐有杜绝浪费的提示,还有6名浪费监督员,用餐期间,一直在播放着“多次少取,谢绝浪费”的提示。新疆金钱豹餐饮文化有限公司一名王姓负责人告诉记者,该事件她也知道,“事发当天为这事,我一直处理到凌晨1点左右。目前我们已经和凌先生达成了和解,我们退回罚款,凌先生答应送还发票”。这名王姓负责人向记者讲述当天她所了解和参与的过程。当日晚上,凌先生和同行的人用完餐准备离开时,服务员看到桌面上还剩下很多没有吃完的食物,“工作人员就提醒他们再吃一会聊聊天再走,但对方不愿意。”王姓负责人说,最终经过一番沟通,凌先生同意服务员就浪费的食物向他收取100元食材费,但跟服务员来到收银台后,“顾客的想法有了变化,坚持要按餐厅规定走,50克100元的罚款,执意要给浪费的食材称重,
称重后凌先生自己算出2400元钱的数字,将钱放在收银台上,坚持要发票”。
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