美国牛肉销售遇冷 价格成主因(3)

　　其次，在喂养方式上，在中国主打高端市场的澳大利亚牛肉多为36个月草饲，比30个月谷饲的美国牛肉质量更优，且其价格还比美国牛肉低30%至40%左右，因此，美国牛肉在中国遇冷也就在情理之中了。文/本报记者李佳fHT鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　美国牛肉不愿放弃中国市场fHT鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　据了解，中国的牛肉市场规模在2010年以后开始呈现出井喷状态。商务部数据显示，2016年中国牛肉进口量达82。5万吨，金额约26亿美元，是2003年进口总额的173倍。fHT鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　中国食品产业分析师朱丹蓬指出，中国牛肉市场呈规模型、品牌型、产业型发展趋势，因为随着国内西式生活不断深化，整个中国牛肉市场得到高速发展，目前国内牛肉市场整体比例反而是进口牛肉占65%，国内牛肉占35%。据了解，2016年我国主要的牛肉进口国为巴西、加拿大、澳大利亚和新西兰。fHT鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　朱丹蓬认为，中国牛肉市场增长潜力巨大，随着消费的时尚化，尤其是牛排的消费方面进口品牌还是有竞争力的，所以美国牛肉最终不管是降价还是调整品种，都会放量上市。fHT鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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