长生不老西红柿 朋友圈遭疯传!
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菜农教你挑西红柿
对于如何辨认不同种类的西红柿,很多菜农都表示差别十分细微,难以辨认,赵先生说,即便自己种西红柿那么多年,乍看一眼也难以分辨,“但是一般来说,成熟的西红柿个头较大,外皮较薄且呈粉红色,果蒂部分呈青绿色。如果西红柿外表颜色非常红但是很硬就要注意了,尤其是果蒂部分,如果整个西红柿都很红,但是果蒂却是白色或黄色的一般就是催熟的,这种西红柿就不太建议购买。”
专家观点
不放心可到专业机构检测
为 了求证西红柿的保存期限究竟是多久,记者采访了相关专家,听说一个西红柿放了七十多天,几位专家的第一反应也是不敢相信。山东省农科院的一名工作人员告诉 记者,目前西红柿存放时间变久,大都是因为采摘时西红柿还未成熟,但是能够存放这么长时间还从来没有听说过,这位工作人员告诉记者,果蔬之所以能够保鲜与 储存的环境有很大关系,“如果放置在阴凉干燥的地方会延长果蔬的寿命,因为有一定的密封条件,果蔬自身产生的二氧化碳会有抑制呼吸作用,”对于傅女士对西 红柿泡过药水的担心,工作人员表示,西红柿是一年四季都有的作物,长时间的保鲜对延长货架期没有太大意义,但是如果担心泡过药水可以去专业的机构进行检 测。文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/news/guonei/155980.html
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