他们卖菜也送“快乐” 头脑精明啊
他们卖菜也送“快乐” 头脑精明啊
楚天金报讯 文图/本报记者刘大家
武昌南湖恒安路中段,有一个不足百米长的小巷,巷子里原有6家左右蔬菜店铺,多为夫妻店。因周边不到500米半径内还有三个大的生鲜市场,去年下半年,巷子里的蔬菜店先后有两家无法生存而关张。
去年11月,两家关门不久,又一家蔬菜店铺悄悄开张了。不过这个新店里,两男一女3个经营者都是二十出头。戴眼镜的腼腆男孩叫董才雄,出生于1989年,毕业于湖工化工工程专业;叫柯刚的年轻人,毕业于地大计算机专业;收银的女生叫张东秘,出生于1992年,是湖北中医药大学大四学生。
据了解,这个大学生创业团队有6个人,分为南湖和广埠屯两个点。内部机制为“股份制”,每个人分别为CEO、财务总监、销售主管等等。他们每个人同时还兼“理货”“保洁”“收银”“搬运”等所有杂活粗活。
卖菜,可是要头脑精明、口齿伶俐才行。但这三个年轻人看上去都没有干这行的“潜质”,卖菜行么?刚开张那会,柯刚负责采购,在门店销售的董才雄和张东秘比较内向、憨厚,跟那些买菜的大妈聊天还不错,一旦面对“砍价”,就“口齿笨拙”,十有八九只有点头的份,还要赔笑脸。有的顾客的“挑拣功夫”让他们基本没有招架之力:一棵大白菜,几乎被拔掉一半“老叶子”,只剩个“芯”;买香菇呢,把香菇脚拔掉了再过秤!还有顺手牵羊的……面对这种现象,几个大学生毫无办法……
开张不久,“揩油”者不少,很多大嫂大妈看不过眼,不是好心提醒,就是义务来帮他们看场子。一名大嫂一边挑蒜苔,一边笑容满面和董才雄聊天说:“你们做生意对人真诚,服务态度好。在这条街买菜,数你这里最自在,最放心,我会把我周围的亲戚和熟人都介绍到你这买菜。”憨厚老实,真诚经营的大学生蔬菜店就这样靠口口相传打开了局面,不到两个月,他们的店铺就熙熙攘攘,成为巷子里人气最旺盛的店铺。
“我们的榜样是北大杀猪的才子。”董才雄表示,他们就是要给顾客提供快乐体验,让他们开心,觉得买菜是一种享受,成为店里的铁杆粉丝。有了这个基础,他们还准备通过互联网销售。
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