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食品行业炮轰红肉致癌真正原因 肉制品致癌不科学是何人证实

 时间:2015-10-28 17:23:16编辑:来源:www.xianzhaiwang.cn

国际癌症研究机构这一报告在全球范围内引发广泛关注。北美肉类协会26日表示,WHO的结论是“戏剧性且过度夸大的”。该协会认为,WHO致癌的论断有违常识,且与大量的研究结论相悖,因为这些研究都表明,肉和癌症没有必然的联系。

韩国肉类加工协会方面27日亦表示,世卫组织根本不考虑蛋白质对人体起到的积极作用,单纯地将其列为和石棉、烟草一样的级别,令人感到遗憾。

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