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食药安全关系这我们的身体健康。日常生活中我们常常忽略了很多有害与我们身体健康的食品,但你食用进入身体之后造成的身体危害往往不是我们自己所能估量的。近日,北京东城区食品药品监督管理局的科普教员,为史家小学全校学生上了一堂丰富生动的食品药品安全课,还将食品检测室搬到了课堂,手把手教学生鉴别食物中的非法添加剂。
学校新增鉴别食品安全课 从小学会如何分辨食物的安全性
食品安全课堂上,科普教员从学生们身边的食物入手,教学生认识餐馆和商店的经营许可证,以及食物包装上的各种标识。“色彩特别鲜艳的食品,往往是添加了过量的添加剂,看起来好看,但要谨慎哦,不能吃太多。”针对孩子们喜爱的小零食,科普教员把添加剂的好处和坏处分别进行了讲解,提高孩子面对食品时候的辨别力。
此外,东城区食药监还将食品检测实验室搬到了课堂上,手把手地教孩子们如何鉴别食物中的非法添加剂。例如测验餐具的清洁度、食用油中重金属含量等。“看起来没有污点的餐具,不一定就是干净无菌的。所以我们吃饭的时候要去正规的,给餐具消毒的餐厅。”
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