温州20位面包师制出25米蛋糕 或申报吉尼斯纪录
“见过大蛋糕,没见过这么大的!”昨天下午,前往温州龙湾万达广场游玩的市民,无不发出这样的惊叹。一糕点店派出20位面包师傅,耗时14个小时打造的25米超长蛋糕,吸引众多市民驻足观看。
记者昨天下午来到现场时,糕点师傅们正在对蛋糕进行裱花作业。长型蛋糕上面覆盖着白色奶油,奶油上还应景地画上了不少万圣节的南瓜图案,蛋糕四周则镶嵌着芒果等。“蛋糕长25米、宽约40厘米,我们师傅从凌晨2点开始制作蛋糕胚,每个大小都为40厘米×60厘米,然后再统一运送到万达广场进行拼接。”糕点店负责人告诉记者,20位面包师傅在现场进行奶油拼接、裱花等,一直到下午4点才全部制作完成。
据介绍,制作蛋糕的原材料前后共准备了三天,用掉了约50箱牛奶,总体制作成本在三四万元。昨晚6点,糕点店将超长型蛋糕分块免费派发给现场市民品尝,1个多小时后,蛋糕被全部食用完毕。初步估计,现场共有4000来人参与分享了这份万圣节礼物。
糕点店负责人表示,他们已通过照片、文字等形式记录这个超长蛋糕,日后或将申报世界吉尼斯纪录。
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