老外点10两40个生煎包 专家称一两是指面皮重

一两生煎包的面皮重140克。

　　1两=50g，老外按自己饭量要了10两40个生煎包

　　专家：一两是指四个皮儿的重量 为民间约定俗成

　　据《动感101TV·上海传说》近日报道，一位外国朋友去上海吃生煎包，听到老板问要几两，他搜索了一下，发现一两才50克，为了吃饱，就点了十两，结果上了40个生煎包。昨天记者调查发现，对于“两”，南京的留学生多数没有什么概念，南京市民虽然知道，但在一两生煎包是不是50克上却起了分歧。随后，记者做了称重实验，发现无论是生煎包还是汤包、锅贴，1两都有半斤多。对此，南京文史专家指出，生煎包等面点一般是一两四个或八个，图的是个吉利，至于重量远远大于一两，那是因为按照以前的约定，一两是指面皮重。

　　记者调查

　　留学生：多数没有“两”的概念

　　记者随机采访了南京大学、河海大学的七名留学生，他们均表示，不知道“一两”是多少，只知道“两”是“1个、2个中的‘2’”，不按个数卖的食品，还因此买多了。

　　“在生煎包、饺子、锅贴中，我最喜欢锅贴，而且一周会去吃一次。”河海大学土木工程专业的阿曼德告诉记者，“记得刚来南京时第一次吃锅贴，老板问我要几两，我没有‘两’的概念，就问他一两有几个，他告诉我是6个，我就跟他说我要一两。”阿曼德还告诉记者，买米的时候，他也不会用“两”，只会用斤或者公斤来称。

　　南京大学的海外教育学院的Milena说，她不知道“两”是一种计量单位，“两个人，两个东西，这个我知道。”问及去吃生煎包、水饺等如何点餐，她告诉记者，“我一般会告诉老板要几个。”

　　南大德语专业的秦稀告诉记者，带外国朋友去吃小笼包、水饺时，对于“两”的翻译，她干脆会简单解释成“等于多少个”。

　　上文说的那个要了40个生煎包的老外，当时正是用手机翻译软件翻译了“两”——“liang,a 　unit of weight”，人家的数学题确实没做错。

　　市民：都认为一两四个生煎包

　　一两生煎包，应该是多少个？一两是不是就是50克重？记者在身边做了一个微调查。10个人中，几乎一致认为，一两生煎包是4个。“4个啊”，市民张女士非常肯定地表示，一两生煎包就应该是4个，到处都是这么卖的。而常吃生煎包、汤包一类小吃的王先生还罗列一堆数字，“一两锅贴一般是6个，一两水饺一般也是6个，汤包小，一两一般是8个”。

　　在第二个问题上，10个人却发生分歧。有3个人赞同1两生煎包就是50克重，“应该是50克吧，我对重量没那么清楚，既然这么说，应该不会有错”，张女士说。对于实际重量不止50克，王先生还解释道，“原重是50克，做好了有蒸汽或者吸收了油就会重一点”。

　　但其他7个人却提出了自己的不同看法，认为1两生煎包肯定不止50克重。“上班族”刘伟说，“我觉得有点不对，我吃的生煎包不多，拿水饺来说，一般3两我就能吃饱了，但是如果吃米饭的话，连菜带饭估计得要半斤，我猜想，是不是面食的计量跟其他食物不太一样”。白领陈小姐同样表示反对，她说，“我之前有段时间减肥，每顿饭都会称一称食物的重量，一盒酸奶大概200克，一个苹果也有200克到300克，4个生煎包不可能只有50克”。

　　记者实验

　　一两四个生煎包，重量超过半斤

为什么要叫一两四个生煎包？昨天上午，记者采访了小杨生煎的店长沈凌云，他告诉记者，“其实我们是按份卖，一份是四个。而顾客们来都是叫要一两，渐渐地就成了一两四个。”至于一两为什么是四个，他表示不清楚。不过他说，“我们买的一份四个生煎包至

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