中国男性平均身高167cm女性155cm 山东人身高居首

　　国务院新闻办公室定于2015年6月30日(星期二)上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强介绍《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》有关情况，并答记者问。以下为文字实录：

　　王国强：

　　我国居民膳食营养与体格发育状况

　　一是膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善。十年间居民膳食营养状况总体改善，2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡， 蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为301克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。全国18岁及以上成年男性和女性的平均 身高分别为167。1cm和155。8cm，平均体重分别为66。2kg和57。3kg，与2002年相比，居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁 儿童青少年身高、体重增幅更为显著。成人营养不良率为6。0%，比2002年降低2。5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3。2%和 9。0%，比2002年降低3。1和4。4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9。7%，比2002年下降10。4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血 率分别为5。0%和17。2%，比2002年下降了7。1和11。7个百分点。

　　二是膳食结构有所变化，超重肥胖问题凸显。过去10年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有 所增加，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依 然存在。2012年居民平均每天烹调用盐10。5克，较2002年下降1。5克。全国18岁及以上成人超重率为30。1%，肥胖率为11。9%，比 2002年上升了7。3和4。8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9。6%，肥胖率为6。4%，比2002年上升了5。1和4。3个百分点。

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