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4棵植物大熊猫遭剥皮 红豆杉皮煲汤可抗癌系谣言(2)
红豆杉皮煲汤可抗癌?
将红豆杉剥皮究竟为哪般?
侯祝华说,关于红豆杉的认知目前普遍存在误解和偏差,红豆杉里面提取的‘紫杉醇’可以抗癌,有的人认为用红豆杉树皮来煲汤、泡酒,或者用红豆杉制成酒杯、筷子,也具有抗癌和保健功效,这样做其实很危险。
侯祝华介绍,紫杉醇需要经过复杂的萃取技术才能提取,而且野生红豆杉中的紫杉醇含量很低,煲汤或者泡酒并不能使紫杉醇释放出来。
与之相反,红豆杉有一定的毒性,长期大量食用红豆杉相关制品,可出现抑制骨髓造血功能、白细胞下降等毒副作用,近年来各地不时出现因饮用红豆杉酒或喝红豆杉汤中毒的事件,表现为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、肌无力等症状。
据了解,早在2002年,原国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》里,就已经将红豆杉列入保健品禁用物品名单,禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。2006年,原国家卫生部相关公告中明确规定,严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品。甚至有人因生产红豆杉果酒而被认为涉嫌生产有毒有害食品,被采取刑事强制措施。
案例偷砍枯死红豆杉,村民获刑
红豆杉不能直接食用,盗伐红豆杉和偷剥树皮的行为更有可能面临法律制裁。据了解,根据我国《刑法》第344条:“违反森林法的规定,非法采伐、毁坏珍贵树木的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处罚金;情节严重的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。”
2014年9月,在临近乳源的韶关乐昌市,市民李某在未经林业主管部门批准的情况下,雇他人跟自己一起盗伐一株已枯死的野生南方红豆杉并运出山外,准备出售或做成家具。在得知公安机关已介入调查后,李某主动投案自首。后经乐昌市林业局调查规划与资源资产评估中心鉴定,涉案树种为南方红豆杉,已枯死,蓄积量4。5571立方米,属国家一级重点保护植物。乐昌市人民法院以非法采伐国家重点保护植物罪判处李某有期徒刑2年,缓刑3年,并处罚金人民币3000元。
链接要分清防病治病类和补益类药材的区别
2015年,屠呦呦因“青蒿素”获得诺贝尔奖,此后不仅“青蒿素”一夜成名,一些购物网站上,“青蒿饼”“野生干黄花蒿”等“蹭热点”的食品、保健品销量也节节攀升。
紫杉醇不等于红豆杉,从黄花蒿里提取的青蒿素与黄花蒿同样也不能直接画等号。有相关专家表示,用黄花蒿泡水煮汤,未必能起作用,因为青蒿素最主要的功效还是治疗疟疾,所谓“抗肿瘤”等功能目前尚未得到证实,而诸如缓解腰酸背痛、凉血退虚热之类的功效,基本上属于想象,即便用于预防和治疗疟疾,青蒿素的剂型、剂量应有严格的规定,只能在有药品批文的药厂生产,得了疟疾更应该去医院接受正规治疗。
有医学界人士认为,消费者要分清防病治病类药物和补益类药材的区别,青蒿素属于防病治病的药物,没病的人不要随便去吃,临床实验表明,作为一种药物成分,3%—4%的人服用青蒿素后会出现腹泻、呕吐等不良反应。
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