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买到核酸阳性食品是否会被传染 专家吴尊友回应
买到核酸阳性食品是否会被传染 专家吴尊友回应
买到核酸阳性食品是否会被传染?国务院官方回应
▶买到核酸阳性食品是否会被传染?
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,即使购买了污染食品,只要注意手部卫生、生熟分开,对案板及时清洗,也不会有太大可能造成感染。
▶进口冷链食品安全吗?
吴尊友表示,对于广大消费者来说,因采购或食用进口冷链食品引发感染的风险非常低。
吴尊友介绍,第一,活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸阳性,因此,查出核酸阳性,并不代表具有传染性。
第二,实验室检测病毒核酸时,有一个客观指标叫Ct值,这个值越大,比如大于30,说明污染程度小,有活病毒的可能性小;Ct值越小,比如小于30,污染越严重,接触后造成感染的风险就越大。我国在冷链食品或外包装中检出的核酸阳性,绝大多数属于污染轻的,极少数属于污染严重的。一般来说,只有长期反复接触这些污染物品,才有可能造成感染,如物流工人等。
第三,即使购买了污染食品,只要注意手部卫生、生熟分开,对案板及时清洗,也不会有太大可能造成感染。
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