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5999元一顿饭7成是预制菜 成本仅需1196元
5999元一顿饭7成是预制菜 成本仅需1196元
5999元一顿饭7成是预制菜,成本仅需1196元,来宾吐槽不如农村流水席
近日,一位网友在社交平台上爆料称,他参加了一个朋友的婚礼,发现酒店提供的婚宴套餐中有七成的菜品是预制菜,而且味道不佳,令人失望。据悉,这份婚宴套餐的标价是5999元/桌。网友表示,这样的价格和质量完全不成正比,不如农村的流水席。
预制菜是指以农、林、牧、渔等领域的可食用产品为原料,配以各种辅料,使用或不使用食品添加剂,经预加工而制成的半成品或成品。预制菜有利于提高餐饮效率和降低成本,但也存在安全和健康问题。例如,预制菜通常含有过多的盐和糖,容易导致高血压、肥胖等疾病;预制菜的原材料品质难以分辨,可能存在以次充好、以假乱真等现象;预制菜的包装多为塑料制品,长期食用可能会摄入大量塑料微粒,引发肠道问题等。
据了解,这位网友参加的婚礼是在某知名酒店举行的。他通过熟悉餐饮行业的朋友得知,这桌婚宴至少有七成是预制的。而且,他还向定制预制菜的商户提供了这份婚宴菜单,发现配货成本仅需1196元。换句话说,这家酒店通过使用预制菜赚取了近4000元的利润。网友认为,这是对消费者的欺诈和侵权行为。
对于这一事件,有消费者表示愤慨和不满。他们认为,酒店用了预制菜却没有主动告知消费者,侵犯了消费者的知情权和选择权。他们也提醒消费者提高对预制菜的警惕性,选择有信誉和质量保证的餐饮场所就餐,保护自己的健康权益。
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