虹鳟冒充大西洋鲑 电商竞有99%好评

　虹鳟冒充大西洋鲑 电商竞有99%好评

　　三文鱼团体标准起草公司用虹鳟冒充大西洋鲑，京东已将其下架aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　8月22日，澎湃新闻记者注意到，参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司（下称：荷裕公司）悄然修改产品页。荷裕公司在京东自营旗舰店中的“冷冻烟熏三文鱼”和“冷冻三文鱼刺身”产品都已经增加了“虹鳟”标注。作为京东生鲜分类中的“淡水”“三文鱼”销量排名第一的电商主打商品，这两款商品均拥有5万余条评价、99%的好评度。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　此前荷裕公司该系列商品并未作中文的鱼类种名标注，而是标注了拉丁文名称“Salmo Salar”，而Salmo Salar即大西洋鲑的学名。虹鳟的学名为“Oncorhynchus mykiss”，虹鳟鱼和大西洋鲑鱼完全就是两种鱼。根据《刑法》，“生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，将触犯生产、销售伪劣商品罪。”aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　荷裕公司的“冷冻烟熏三文鱼”产品此前一直只标注为“冷冻烟熏三文鱼刺身”，100g袋装，售价25。9元。在京东按销量搜索“三文鱼”所得出的排名中靠前，并且还显示入选了“10款新鲜肥美的鱼肉精选”。8月15日，澎湃新闻（www。thepaper。cn）曾购入该商品实物，在商品外包装上，品名标注为“烟熏三文鱼”，产地标注为“上海市”。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　在京东，该商品拥有5。81万条评价（进入商品页面评价显示1。1万条），99%为好评。最新评价是某用户在8月22日的留言“产品质量不错，快递很快很给力”。在该商品的详情介绍中，产地标注为“上海”，原产地为“中国”，介绍信息为，“每一条鱼检验检疫合格，安全可靠。三文鱼生长于无污染、水温较低的高纬度冷水海域，生长过程中严格监控。”aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　然而中国并没有高纬度冷水海域，地理学上，高纬度是指地球表面南北纬度60度到南北极之间的区域。中国领土最北端在黑龙江省漠河以北的黑龙江主航道中心线上（53°N）。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　该商品拥有99%的好评aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　而该公司另一款此前名为“冷冻三文鱼刺身”的商品也于近日增加了“虹鳟”的标注。值得一提的是，在商品介绍部分，“拉丁文名称”一栏标明“Salmo Salar”，该词正是“大西洋鲑”的学名。近期引发海内外巨大争议的三文鱼生食团体标准，涉及的只是虹鳟是否可划入三文鱼的商品名之争，尚无企业敢称虹鳟即大西洋鲑，并进行学名上的混淆。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　“冷冻三文鱼刺身”也已增加“虹鳟”标注aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　但“冷冻三文鱼刺身”介绍中仍沿用了“大西洋鲑”的学名aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　目前，上述两款商品在京东平台均已经下架。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　此次下架为京东的平台行为。京东相关负责人在接受澎湃新闻（www。thepaper。cn）记者采访时表示，“日前，《生食三文鱼》团体标准的发布，引发消费者关于淡水养殖虹鳟是否属于三文鱼的较大争议。为保障消费者权益，我们已暂时下架平台在售的淡水养殖虹鳟，同时对产地、食用建议、养殖方式等产品属性信息未标注完整的产品进行排查，待统一规范销售标准、完善页面介绍后，将再次上架销售，避免出现误导消费者的情况。”aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　正如京东上述负责人所言，记者发现该平台此前在售的青海龙羊峡等地的国产“淡水三文鱼”产品均已下线。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　在以上两款商品介绍页的“食用方法”一栏，列出了4项代表性制作方法：三文鱼鲜虾色拉、三文鱼浓汤、三文鱼汉堡包、三文鱼卷饼。三文鱼鲜虾色拉即生食吃法。海水养殖的大西洋鲑可以冷冻后生食，而淡水养殖的虹鳟生食则有严重的寄生虫隐患。aJH鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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