高校饭堂现奇葩菜 整条青瓜炒大葱惊爆网民眼球

高校饭堂现奇葩菜

菜品创新，食用性要永远摆在第一位。无论什么菜，从选材、配料到烹饪，都要考虑到做好后的可食性，说白了就是得让人觉得好吃，而且越来越想吃，一味追求食材新奇，忽略可食性，一盘菜端上来，又“完璧归赵”，这样的创新毫无意义。

而且，吃饱、吃好已经不能满足现代人更不用说大学生的胃口了，菜品还应该让大家吃出健康来。因此菜品创新，需要掌握膳食平衡和营养调配方面的知识，色香味俱全，才不是为创新的本义。

高校饭堂现奇葩菜

近来，关于高校食堂奇葩菜的话题不时见诸媒体，吸引大众眼球，这似乎也触发了高校食堂的灵感和热情，奇葩菜接踵而至，花样翻新。但是，高校食堂奇葩菜也应有度，不能为了炒作而创新，为了奇葩而奇葩。高校生活是人生中最美好的一段时光，高校食堂也应该给学生留下最值得回忆的味道，而不光是一时惊爆眼球的“奇葩”。