春季喝什么汤好 八款养生汤赶走春困 春燥
5、玉米须小肚汤
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
6、金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
功效:虽然制作和选材都非常简单,但它有健脾安神的功效,对于工作疲劳的人更有好处。
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